Onze kaart
Handgetrokken noedels, knapperige jian bing en verdovende Sichuan-gerechten. Alles vers bereid in onze twee keukens.
Gerechten waar je van houdt
Klassieke Jian Bing
Een verse Beijing-crêpe van de bakplaat, knapperig krokant vel, sla, sojaboon- en pittige saus, sesam, koriander, lente-ui en ei.
Biang Biang Noodles
Handgetrokken brede tarwenoedels met gestoofd varkensvlees, tomaat-eisaus, paksoi, zwarte-azijndressing, chili-olie, lente-ui en knoflook.
Pittige koude kip
Gepocheerde kip in Sichuan-chili-olie met pinda's, sesam, lente-ui, koriander en verse chili. Verdovend, geurig, verslavend.
Sichuan Dan Dan
Verende noedels in een diepe bouillon van chili en sesam met gehakt varkensvlees, pinda's, lente-ui en een tintelende hit Sichuan-peper.
We staan klaar.
Kom eten.
Vers streetfood om af te halen of te laten bezorgen, of boek een tafel bij een van beide keukens. Hoe je ook honger hebt, wij zorgen ervoor.